FrankrijkUit onze selectie
Cabernet Sauvignon
Casa Amada, Bordeaux / Napa, Frankrijk
Cassis, ceder en flinke tannine die zich vastbijt in het vet van rood vlees.
Deze wijn kopen
Je gaat naar de webshop zelf. Prijzen en voorraad zie je daar.
Van onze sommelier
Oordeel en tips van onze sommelier
Deze stevige rode wijn met zijn dominante tannines is perfect bij een rijke maaltijd. Denk aan een sappige biefstuk of lamsvlees; daar schittert hij echt bij. Je drinkt hem het beste als het stevig mag zijn.
Dit is ons eigen redactionele oordeel, gebaseerd op de stijl en kenmerken van de wijn. Het telt niet mee in de sterren van bezoekers.
Schenk deze wijn op 16-18 °C. Te warm maakt hem log, te koud verbergt de aroma's.
Laat de fles een half uur tot een uur open staan of giet hem in een karaf, dan wordt de tannine zachter.
Door de frisse zuren werkt deze wijn uitstekend bij vette, romige of gefrituurde gerechten: hij maakt je mond weer schoon.
Kies een gerecht met evenveel gewicht, zoals gegrild of gestoofd vlees, zodat wijn en gerecht elkaar in balans houden.
Lekker samen
Deze wijn past goed bij deze gerechten
Klik op een gerecht voor het volledige advies en meer wijnen die erbij passen.
Asado
Asado, het Argentijnse grillfestijn met diverse vleessoorten, vraagt om een krachtige, robuuste rode wijn.
Bekijk gerechtTartaar
De rijke smaak van rauw rundvlees in tartaar combineert uitstekend met een soepele rode wijn met zachte tannines.
Bekijk gerechtPinnekjøtt
Dit Noorse gerecht van gezouten en gedroogd lamsvlees vraagt om een stevige rode wijn die de rijke smaken aanvult.
Bekijk gerechtRosbief
Rosbief vraagt om een stevige rode wijn die de rijke smaak van het vlees perfect aanvult en versterkt.
Bekijk gerechtRogan Josh
Deze rijke en aromatische lamsstoofschotel vraagt om een fruitige en soepele rode wijn die de complexe kruiden omarmt.
Bekijk gerechtSvið
Dit traditionele IJslandse gerecht van gekookt schapenhoofd met een sterke smaak, combineert met een robuuste rode wijn.
Bekijk gerechtKogelbiefstuk
Een klassieke kogelbiefstuk verdient een robuuste rode wijn die de volle vleessmaak complimenteert.
Bekijk gerechtBeef Wellington
De luxe Beef Wellington met ossenhaas en bladerdeeg combineert perfect met een krachtige, elegante rode wijn.
Bekijk gerechtWaar te koop
Vergelijk online
Prijs en voorraad bij bekende Nederlandse webshops.
Wat anderen vinden
Beoordelingen
Een wijn smaakt bij elk gerecht anders. Kies het gerecht waarbij je de wijn hebt gedronken.
Cabernet Sauvignon bij Asado
Past deze wijn? Geef sterren.
Ook lekker
Alternatieven
Wijnen met een vergelijkbaar karakter, soms uit een ander land of in een andere prijsklasse.
