FrankrijkUit onze selectie
Château Haut-Bages Libéral
Château Haut-Bages Libéral, Pauillac, Bordeaux, Frankrijk
Klassieke Pauillac met cassis en ceder: de wijn bij een mooi stuk rood vlees.
Van onze sommelier
Oordeel en tips van onze sommelier
Deze klassieke Pauillac met cassis en ceder is echt een heerlijke wijn om te bewaren voor speciale momenten. Hij schittert perfect naast gegrild rood vlees, lamsvlees of een mooie harde kaas. Puur genieten.
Dit is ons eigen redactionele oordeel, gebaseerd op de stijl en kenmerken van de wijn. Het telt niet mee in de sterren van bezoekers.
Schenk deze wijn op 17-18 °C. Te warm maakt hem log, te koud verbergt de aroma's.
Laat de fles een half uur tot een uur open staan of giet hem in een karaf, dan wordt de tannine zachter.
Door de frisse zuren werkt deze wijn uitstekend bij vette, romige of gefrituurde gerechten: hij maakt je mond weer schoon.
Kies een gerecht met evenveel gewicht, zoals gegrild of gestoofd vlees, zodat wijn en gerecht elkaar in balans houden.
Lekker samen
Deze wijn past goed bij deze gerechten
Klik op een gerecht voor het volledige advies en meer wijnen die erbij passen.
Asado
Asado, het Argentijnse grillfestijn met diverse vleessoorten, vraagt om een krachtige, robuuste rode wijn.
Bekijk gerechtRosbief
Rosbief vraagt om een stevige rode wijn die de rijke smaak van het vlees perfect aanvult en versterkt.
Bekijk gerechtKogelbiefstuk
Een klassieke kogelbiefstuk verdient een robuuste rode wijn die de volle vleessmaak complimenteert.
Bekijk gerechtStoofpot van rund
Lang gestoofd en hartig: een warme, kruidige rode wijn met body.
Bekijk gerechtBiefstuk met peperroomsaus
Rood vlees en peper vragen om tannine en donker fruit.
Bekijk gerechtLamskoteletjes
Lam houdt van kruidige rode wijn uit warme streken of klassiek Bordeaux.
Bekijk gerechtBBQ met gegrild vlees
Rook en marinade vragen om stevig, fruitig rood of een krachtige rosé.
Bekijk gerechtTartaar
De rijke smaak van rauw rundvlees in tartaar combineert uitstekend met een soepele rode wijn met zachte tannines.
Bekijk gerechtWaar te koop
Vergelijk online
Prijs en voorraad bij bekende Nederlandse webshops.
Wat anderen vinden
Beoordelingen
Een wijn smaakt bij elk gerecht anders. Kies het gerecht waarbij je de wijn hebt gedronken.
Château Haut-Bages Libéral bij Asado
Past deze wijn? Geef sterren.
Ook lekker
Alternatieven
Wijnen met een vergelijkbaar karakter, soms uit een ander land of in een andere prijsklasse.
