Welke wijn past bij rogan josh?

Een vleugje restzoet vangt chilihitte op zonder slap te worden. Redder bij curry en Thaise gerechten.

Weelderig met abrikoos en viooltjes. Mooi bij milde kruiderij en gebraden gevogelte.

Cassis, ceder en flinke tannine die zich vastbijt in het vet van rood vlees.

Klassieke Pauillac met cassis en ceder: de wijn bij een mooi stuk rood vlees.

Warme, kruidige zuidelijke klassieker met veel body voor stoofpotten en wild.

Stevige Médoc met donker fruit en tabak, met genoeg tannine voor rood vlees.

Kruidige Cabernet Franc met rood fruit en een groene twist die goed staat bij groenten.

Noordelijke Syrah met peper en rook; ideaal bij gegrild en geroosterd vlees.

Donker, geconcentreerd en stevig. Vraagt om vet vlees van de grill of uit de oven.