ItaliëUit onze selectie
Vermentino
Viticcio, Sardinië/Toscane, Italië
Mediterraan wit met citrusschil en tijm. Vanzelfsprekend bij gegrilde vis en pesto.
Deze wijn kopen
Je gaat naar de webshop zelf. Prijzen en voorraad zie je daar.
Van onze sommelier
Oordeel en tips van onze sommelier
Dit is een heerlijke, mediterrane witte wijn die je uitstekend kunt schenken bij gegrilde vis, schaaldieren of een frisse pesto. Met zijn frisse citrus en hint van tijm is hij zeer veelzijdig aan tafel.
Dit is ons eigen redactionele oordeel, gebaseerd op de stijl en kenmerken van de wijn. Het telt niet mee in de sterren van bezoekers.
Schenk deze wijn op 9-11 °C. Te warm maakt hem log, te koud verbergt de aroma's.
Een glas met een iets smallere opening houdt de frisse aroma's goed vast.
Door de frisse zuren werkt deze wijn uitstekend bij vette, romige of gefrituurde gerechten: hij maakt je mond weer schoon.
Lekker samen
Deze wijn past goed bij deze gerechten
Klik op een gerecht voor het volledige advies en meer wijnen die erbij passen.
Bouillabaisse
Deze rijke Franse vissoep met knoflook en kruiden vraagt om een droge, minerale witte wijn of een stevige rosé.
Bekijk gerechtSpaghetti Alle Vongole
Deze klassieke Italiaanse pasta met schelpen vraagt om een frisse, droge witte wijn met minerale tonen die de zee smaak omarmt.
Bekijk gerechtPaella
Deze Spaanse klassieker met rijst, kip en zeevruchten vraagt om een veelzijdige witte wijn of een fruitige rosé die de smaken verbindt.
Bekijk gerechtMoules-frites
De klassieke mosselen met friet combineert fantastisch met een droge, frisse witte wijn of een lichte mousserende wijn.
Bekijk gerechtCeviche
Deze frisse, rauwe vis in citrusmarinade is perfect met een knisperende, droge witte wijn of een bruisende mousserende variant.
Bekijk gerechtOesters
Zilt en rauw: hier wint de meest minerale, kurkdroge witte wijn.
Bekijk gerechtMosselen
Mosselen in witte wijn vragen om precies zo'n frisse, zilte witte wijn in het glas.
Bekijk gerechtGebakken kabeljauw
Milde witvis met boter: een witte wijn met citrus en een romige toets.
Bekijk gerechtWaar te koop
Vergelijk online
Prijs en voorraad bij bekende Nederlandse webshops.
Wat anderen vinden
Beoordelingen
Een wijn smaakt bij elk gerecht anders. Kies het gerecht waarbij je de wijn hebt gedronken.
Vermentino bij Bouillabaisse
Past deze wijn? Geef sterren.
Ook lekker
Alternatieven
Wijnen met een vergelijkbaar karakter, soms uit een ander land of in een andere prijsklasse.
