Wijnadvies
De klassieke mosselen met friet combineert fantastisch met een droge, frisse witte wijn of een lichte mousserende wijn.
FrankrijkDomaine de la Pépière · Nantes, Loire · Frankrijk
Zilte, bijna zeezoute witte wijn op zijn gist gerijpt: geboren om naast een schaal oesters te staan.
FrankrijkDomaine Félines Jourdan · Languedoc · Frankrijk
Zuidelijke witte wijn met verrassend hoge zuren; de mosselwijn bij uitstek.
ItaliëMarche · Italië
Fris wit met een typisch bittertje van amandel in de finish. Prachtig bij vis met olijfolie en kruiden.
SpanjeRías Baixas · Spanje
Sappig wit met perzik, limoen en een ziltige finish. De Atlantische partner van alles uit zee.
GriekenlandSantorini · Griekenland
Vulkanisch en messcherp met citroen en zeezout. Sterk bij gegrilde vis en zoute kazen.
FrankrijkDomaine Laroche · Chablis, Bourgogne · Frankrijk
Strakke, onbelegen Chardonnay met citrus en een mineralige finish. De klassieker bij schaaldieren.
FrankrijkDomaine Christian Moreau · Chablis, Bourgogne · Frankrijk
Diepe, minerale Chablis met lengte. Een feestwijn bij kreeft en gebakken vis.
ItaliëViticcio · Sardinië/Toscane · Italië
Mediterraan wit met citrusschil en tijm. Vanzelfsprekend bij gegrilde vis en pesto.
SpanjeMaria Laflor · Penedès · Spanje
Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij moules-frites