Welke wijn past bij hertenbiefstuk?

Warme, kruidige zuidelijke klassieker met veel body voor stoofpotten en wild.

Bleek van kleur, enorm van smaak: rozen, teer en strakke tannine. Gemaakt voor truffel en stoofpotten.

Noordelijke Syrah met peper en rook; ideaal bij gegrild en geroosterd vlees.

Peper, olijf en rook. Barbecue en gekruid rood vlees zijn zijn natuurlijke habitat.

Sappig, weinig tannine en veel zuren. Loopt moeiteloos mee met vette worst en rijke pasta.

Zachte, ronde Merlot uit Bordeaux die het goed doet bij pasta en ovenschotels.

Sappig en licht met kers en framboos. Licht gekoeld ook prima bij vis en gevogelte.

Elegante Pinot Noir met rood fruit en fijne tannine: rood dat zelfs bij zalm werkt.

Sappige Gamay uit een cru van de Beaujolais; lekker licht gekoeld bij charcuterie.