FrankrijkCrozes-Hermitage
Paul Jaboulet Aîné · Rhône · Frankrijk
Noordelijke Syrah met peper en rook; ideaal bij gegrild en geroosterd vlees.
Wijnadvies
Bij deze Japanse barbecue met gegrild vlees past een soepele, fruitige rode wijn of een lichte rosé uitstekend.
FrankrijkPaul Jaboulet Aîné · Rhône · Frankrijk
Noordelijke Syrah met peper en rook; ideaal bij gegrild en geroosterd vlees.
FrankrijkChâteau du Cèdre · Cahors, Sud-Ouest · Frankrijk
De Franse thuisbasis van Malbec: donker, stevig en gemaakt voor de grill.
FrankrijkChâteau Haut-Bages Libéral · Pauillac, Bordeaux · Frankrijk
Klassieke Pauillac met cassis en ceder: de wijn bij een mooi stuk rood vlees.
ItaliëBeni di Batasiolo · Piemonte · Italië
Sappig, weinig tannine en veel zuren. Loopt moeiteloos mee met vette worst en rijke pasta.
ItaliëCasalino · Toscane · Italië
Hoge zuren en stevige tannine maken hem de natuurlijke partner van tomaat, olijfolie en gegrild vlees.
ArgentiniëTemporada · Mendoza · Argentinië
Rond, donker en fluweelzacht. De standaard bij een dikke steak van de grill.
ItaliëBrotello · Puglia · Italië
Warm en rijp met een zoetige toon. Werkt goed bij zoete bbq-sauzen en gekruid gehakt.
SpanjeBordón · Rioja · Spanje
Rood fruit met vanille en kokos uit het vat. Vriendelijke tannine, breed inzetbaar bij gegrild vlees.
FrankrijkBlack Dog · Rhône / Barossa · Frankrijk
Peper, olijf en rook. Barbecue en gekruid rood vlees zijn zijn natuurlijke habitat.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij yakiniku