FrankrijkCrémant de Loire Brut
Langlois-Château · Loire · Frankrijk
Elegante Franse bubbel op flesgisting: het voordelige alternatief voor Champagne.
Wijnadvies
Rijstazijn, sojasaus en rauwe vis: fris, droog en niet te veel hout.
FrankrijkLanglois-Château · Loire · Frankrijk
Elegante Franse bubbel op flesgisting: het voordelige alternatief voor Champagne.
FrankrijkDomaine Félines Jourdan · Languedoc · Frankrijk
Zuidelijke witte wijn met verrassend hoge zuren; de mosselwijn bij uitstek.
FrankrijkDomaine Laroche · Chablis, Bourgogne · Frankrijk
Strakke, onbelegen Chardonnay met citrus en een mineralige finish. De klassieker bij schaaldieren.
FrankrijkTrimbach · Elzas · Frankrijk
Kurkdroge Elzasser Riesling met limoen en spanning; prima bij oosters en varkensvlees.
SpanjeMaria Laflor · Penedès · Spanje
Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.
FrankrijkLoire · Frankrijk
Kraakhelder, ziltig wit met citrus en een lichte gistbroodtoon. De klassieker bij rauwe schaal- en schelpdieren.
SpanjeRías Baixas · Spanje
Sappig wit met perzik, limoen en een ziltige finish. De Atlantische partner van alles uit zee.
ItaliëMarche · Italië
Fris wit met een typisch bittertje van amandel in de finish. Prachtig bij vis met olijfolie en kruiden.
GriekenlandSantorini · Griekenland
Vulkanisch en messcherp met citroen en zeezout. Sterk bij gegrilde vis en zoute kazen.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij sushi