SpanjeCava Brut
Maria Laflor · Penedès · Spanje
Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.
Wijnadvies
Deze gefermenteerde haring uit Zweden is een intense smaakervaring die vraagt om een frisse en bruisende witte of mousserende wijn.
SpanjeMaria Laflor · Penedès · Spanje
Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.
FrankrijkLanglois-Château · Loire · Frankrijk
Elegante Franse bubbel op flesgisting: het voordelige alternatief voor Champagne.
SpanjeRías Baixas · Spanje
Sappig wit met perzik, limoen en een ziltige finish. De Atlantische partner van alles uit zee.
ItaliëMarche · Italië
Fris wit met een typisch bittertje van amandel in de finish. Prachtig bij vis met olijfolie en kruiden.
GriekenlandSantorini · Griekenland
Vulkanisch en messcherp met citroen en zeezout. Sterk bij gegrilde vis en zoute kazen.
FrankrijkDomaine Henri Bourgeois · Sancerre, Loire · Frankrijk
Sappige Sauvignon Blanc uit de Loire met grapefruit en een kruidige, minerale kern.
FrankrijkDomaine Christian Moreau · Chablis, Bourgogne · Frankrijk
Diepe, minerale Chablis met lengte. Een feestwijn bij kreeft en gebakken vis.
FrankrijkSkoonuitsig · Vouvray / Swartland · Frankrijk
Balans tussen appel-frisheid en een honingtoon. Heel flexibel: van vis tot varkensvlees met appel.
FrankrijkHugel & Fils · Elzas · Frankrijk
Exotisch parfum van lychee en rozen met een restzoetje dat pit en kruiden verzacht.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij surströmming