Welke wijn past bij sugo all'amatriciana?

Zachte, ronde Merlot uit Bordeaux die het goed doet bij pasta en ovenschotels.

Hoge zuren en stevige tannine maken hem de natuurlijke partner van tomaat, olijfolie en gegrild vlees.

Weelderig met abrikoos en viooltjes. Mooi bij milde kruiderij en gebraden gevogelte.

Sappig, weinig tannine en veel zuren. Loopt moeiteloos mee met vette worst en rijke pasta.

Sappige Gamay uit een cru van de Beaujolais; lekker licht gekoeld bij charcuterie.

Zacht, rond en toegankelijk met pruim en chocolade. Vriendelijk bij ovenschotels en gehakt.

Duitse Pinot Noir: puur rood fruit met fijne tannine en frisse zuren. Prijs-kwaliteit uitstekend.

Fris rood met kers en een amandelbittertje. De doordeweekse held bij pizza en tomatenpasta.

Fris wit met een typisch bittertje van amandel in de finish. Prachtig bij vis met olijfolie en kruiden.