GriekenlandAssyrtiko Santorini
Santorini · Griekenland
Vulkanisch en messcherp met citroen en zeezout. Sterk bij gegrilde vis en zoute kazen.
Wijnadvies
De hartige Griekse spinazietaart Spanakopita met feta, vraagt om een frisse witte wijn of een fruitige rosé.
GriekenlandSantorini · Griekenland
Vulkanisch en messcherp met citroen en zeezout. Sterk bij gegrilde vis en zoute kazen.
SpanjeRías Baixas · Spanje
Sappig wit met perzik, limoen en een ziltige finish. De Atlantische partner van alles uit zee.
FrankrijkLoire · Frankrijk
Kraakhelder, ziltig wit met citrus en een lichte gistbroodtoon. De klassieker bij rauwe schaal- en schelpdieren.
DuitslandRheingau · Duitsland
Een vleugje restzoet vangt chilihitte op zonder slap te worden. Redder bij curry en Thaise gerechten.
ItaliëMarche · Italië
Fris wit met een typisch bittertje van amandel in de finish. Prachtig bij vis met olijfolie en kruiden.
FrankrijkBourgogne / Californië · Frankrijk
Vol en romig met vanille en geroosterde noten. Matcht boter- en roomsauzen zonder eronder te verdwijnen.
FrankrijkDomaine Henri Bourgeois · Sancerre, Loire · Frankrijk
Sappige Sauvignon Blanc uit de Loire met grapefruit en een kruidige, minerale kern.
FrankrijkDomaine Pagnier · Bourgogne · Frankrijk
Onvergiste Chardonnay in zijn strakste vorm: krijt, citroen en zeewind, zonder houttoon.
FrankrijkDomaine Christian Moreau · Chablis, Bourgogne · Frankrijk
Diepe, minerale Chablis met lengte. Een feestwijn bij kreeft en gebakken vis.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij spanakopita