FrankrijkChardonnay met houtlagering
Bourgogne / Californië · Frankrijk
Vol en romig met vanille en geroosterde noten. Matcht boter- en roomsauzen zonder eronder te verdwijnen.
Wijnadvies
Deze romige salade met aardappelen en groenten vraagt om een frisse witte wijn of een brut mousserende wijn voor balans.
FrankrijkBourgogne / Californië · Frankrijk
Vol en romig met vanille en geroosterde noten. Matcht boter- en roomsauzen zonder eronder te verdwijnen.
FrankrijkDomaine Henri Bourgeois · Sancerre, Loire · Frankrijk
Sappige Sauvignon Blanc uit de Loire met grapefruit en een kruidige, minerale kern.
FrankrijkJoseph Drouhin · Mâconnais, Bourgogne · Frankrijk
Toegankelijke, ongevatte Chardonnay met wit fruit en een zachte, ronde afdronk.
ItaliëBolla · Veneto · Italië
Toegankelijk en licht met peer en citroen. Een veilige keuze bij lichte pasta en visgerechten.
FrankrijkLouis Jadot · Mâconnais, Bourgogne · Frankrijk
Romige Bourgogne met een vleugje vat: vol genoeg voor room- en botersauzen.
FrankrijkDomaine du Pré Sémelé · Loire · Frankrijk
Strak en kruidig met grapefruit, buxus en vuursteen. Snijdt door frisse kruiden en jonge kaas heen.
Nieuw-ZeelandSpring Creek · Marlborough · Nieuw-Zeeland
Exuberant met passievrucht, limoen en groene kruiden. Werkt verrassend goed bij pittige kruidige gerechten.
FrankrijkDomaine Bellevue · Touraine, Loire · Frankrijk
Vriendelijk geprijsde Loire-Sauvignon met stevige zuren en citrus.
FrankrijkFabre en Provence · Provence · Frankrijk
Bleekroze en kurkdroog met aardbei en citrus. Van salade tot gegrilde vis: bijna altijd goed.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij russische salade