Welke wijn past bij otak-otak?

Licht, laag in alcohol en met scherpe zuren. Ideaal tegenwicht bij zoet-pittige Aziatische gerechten.

Sappig wit met perzik, limoen en een ziltige finish. De Atlantische partner van alles uit zee.

Een vleugje restzoet vangt chilihitte op zonder slap te worden. Redder bij curry en Thaise gerechten.

Fris wit met een typisch bittertje van amandel in de finish. Prachtig bij vis met olijfolie en kruiden.

Sappige Sauvignon Blanc uit de Loire met grapefruit en een kruidige, minerale kern.

Vulkanisch en messcherp met citroen en zeezout. Sterk bij gegrilde vis en zoute kazen.

Diepe, minerale Chablis met lengte. Een feestwijn bij kreeft en gebakken vis.

Balans tussen appel-frisheid en een honingtoon. Heel flexibel: van vis tot varkensvlees met appel.

Uitgesproken exotisch met lychee en rozenblad. Dé keuze bij Indiase en Marokkaanse specerijen.