ItaliëBarbera d'Alba
Beni di Batasiolo · Piemonte · Italië
Sappig, weinig tannine en veel zuren. Loopt moeiteloos mee met vette worst en rijke pasta.
Wijnadvies
Deze Belgische snack met friet, vlees en saus past goed bij een verfrissende rosé of een lichte rode wijn.
ItaliëBeni di Batasiolo · Piemonte · Italië
Sappig, weinig tannine en veel zuren. Loopt moeiteloos mee met vette worst en rijke pasta.
ItaliëCasalino · Toscane · Italië
Hoge zuren en stevige tannine maken hem de natuurlijke partner van tomaat, olijfolie en gegrild vlees.
SpanjeMaria Laflor · Penedès · Spanje
Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.
FrankrijkDericbourg · Champagne · Frankrijk
Zuren en bubbels spoelen vet en frituur weg. Ook uitstekend bij oesters en gefrituurde snacks.
FrankrijkLanglois-Château · Loire · Frankrijk
Elegante Franse bubbel op flesgisting: het voordelige alternatief voor Champagne.
FrankrijkCharles Heidsieck · Champagne · Frankrijk
Rijpe, brioche-achtige Champagne met diepte; feestelijk bij oesters en gefrituurd.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij mitraillette