OostenrijkGrüner Veltliner
Weinzierl · Wachau/Kamptal · Oostenrijk
Peperig en fris met groene appel. Een van de weinige wijnen die het met asperges en artisjok opneemt.
Wijnadvies
Deze gevulde deegflapjes zijn veelzijdig en passen zowel bij een lichte rode als een fruitige witte of rosé wijn.
OostenrijkWeinzierl · Wachau/Kamptal · Oostenrijk
Peperig en fris met groene appel. Een van de weinige wijnen die het met asperges en artisjok opneemt.
ItaliëCasalino · Toscane · Italië
Hoge zuren en stevige tannine maken hem de natuurlijke partner van tomaat, olijfolie en gegrild vlees.
ItaliëBeni di Batasiolo · Piemonte · Italië
Sappig, weinig tannine en veel zuren. Loopt moeiteloos mee met vette worst en rijke pasta.
FrankrijkBernard Baudry · Chinon, Loire · Frankrijk
Kruidige Cabernet Franc met rood fruit en een groene twist die goed staat bij groenten.
FrankrijkMithra · Rhône · Frankrijk
Kruidig en warm met rood fruit en peper. De alleskunner bij mediterrane stoofgerechten.
FrankrijkDericbourg · Champagne · Frankrijk
Zuren en bubbels spoelen vet en frituur weg. Ook uitstekend bij oesters en gefrituurde snacks.
SpanjeMaria Laflor · Penedès · Spanje
Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.
FrankrijkCharles Heidsieck · Champagne · Frankrijk
Rijpe, brioche-achtige Champagne met diepte; feestelijk bij oesters en gefrituurd.
FrankrijkLanglois-Château · Loire · Frankrijk
Elegante Franse bubbel op flesgisting: het voordelige alternatief voor Champagne.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij empanada