FrankrijkSauternes
Château Voigny · Bordeaux · Frankrijk
Botrytis-zoet met honing en abrikoos. Klassiek bij blauwe kaas en fruitige desserts.
Wijnadvies
De intense smaak van chocoladetaart harmonieert met een krachtige dessertwijn of een fruitige rode wijn met zachte tannines.
FrankrijkChâteau Voigny · Bordeaux · Frankrijk
Botrytis-zoet met honing en abrikoos. Klassiek bij blauwe kaas en fruitige desserts.
FrankrijkChâteau Doisy-Daëne · Sauternes, Bordeaux · Frankrijk
Botrytis-zoete Bordeaux met honing en abrikoos; magisch bij blauwe kaas.
ItaliëBolla · Veneto · Italië
Toegankelijk en licht met peer en citroen. Een veilige keuze bij lichte pasta en visgerechten.
ItaliëPiemonte · Italië
Bleek van kleur, enorm van smaak: rozen, teer en strakke tannine. Gemaakt voor truffel en stoofpotten.
ItaliëBeni di Batasiolo · Piemonte · Italië
Sappig, weinig tannine en veel zuren. Loopt moeiteloos mee met vette worst en rijke pasta.
FrankrijkChâteau Recougne · Bordeaux · Frankrijk
Zachte, ronde Merlot uit Bordeaux die het goed doet bij pasta en ovenschotels.
FrankrijkDominique Morel · Beaujolais · Frankrijk
Sappig en licht met kers en framboos. Licht gekoeld ook prima bij vis en gevogelte.
FrankrijkBouchard Père & Fils · Bourgogne · Frankrijk
Elegante Pinot Noir met rood fruit en fijne tannine: rood dat zelfs bij zalm werkt.
FrankrijkGeorges Duboeuf · Beaujolais · Frankrijk
Sappige Gamay uit een cru van de Beaujolais; lekker licht gekoeld bij charcuterie.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij chocoladetaart