FrankrijkBordeaux Supérieur Merlot
Château Recougne · Bordeaux · Frankrijk
Zachte, ronde Merlot uit Bordeaux die het goed doet bij pasta en ovenschotels.
Wijnadvies
De pittige smaken en het gehakt van chili con carne vragen om een krachtige rode wijn die de kruidigheid aankan.
FrankrijkChâteau Recougne · Bordeaux · Frankrijk
Zachte, ronde Merlot uit Bordeaux die het goed doet bij pasta en ovenschotels.
FrankrijkCasa Amada · Bordeaux Rive Droite · Frankrijk
Zacht, rond en toegankelijk met pruim en chocolade. Vriendelijk bij ovenschotels en gehakt.
FrankrijkM. Chapoutier · Rhône · Frankrijk
Peperige Grenache-Syrah, de veilige huiswijn bij stoof, worst en ovenschotels.
FrankrijkBernard Baudry · Chinon, Loire · Frankrijk
Kruidige Cabernet Franc met rood fruit en een groene twist die goed staat bij groenten.
ItaliëBrotello · Puglia · Italië
Warm en rijp met een zoetige toon. Werkt goed bij zoete bbq-sauzen en gekruid gehakt.
DuitslandRheingau · Duitsland
Een vleugje restzoet vangt chilihitte op zonder slap te worden. Redder bij curry en Thaise gerechten.
FrankrijkHugel & Fils · Elzas · Frankrijk
Exotisch parfum van lychee en rozen met een restzoetje dat pit en kruiden verzacht.
DuitslandPeter Mertes · Mosel · Duitsland
Licht, laag in alcohol en met scherpe zuren. Ideaal tegenwicht bij zoet-pittige Aziatische gerechten.
FrankrijkTrimbach · Elzas · Frankrijk
Kurkdroge Elzasser Riesling met limoen en spanning; prima bij oosters en varkensvlees.
Zelf typen
Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.
Uitgebreid advies bij chili con carne