Gratis wijnadvies bij elk gerecht
Inloggen
← Alle gerechten

Wijnadvies

Welke wijn past bij chawanmushi?

Deze delicate Japanse eiercustard, vaak met umami smaken, combineert prachtig met een droge mousserende of lichte witte wijn.

Fles Riesling Spätlese (halfzoet)Duitsland
wit

Riesling Spätlese (halfzoet)

Rheingau · Duitsland

Perfecte match97%

Een vleugje restzoet vangt chilihitte op zonder slap te worden. Redder bij curry en Thaise gerechten.

€ 10 tot € 20Riesling
Nog geen beoordelingen
Fles GewurztraminerFrankrijk
wit

Gewurztraminer

Hugel & Fils · Elzas · Frankrijk

Perfecte match92%

Exotisch parfum van lychee en rozen met een restzoetje dat pit en kruiden verzacht.

± € 19,95Gewurztraminer
Nog geen beoordelingen
Fles GewürztraminerFrankrijk
wit

Gewürztraminer

Dopff au Moulin · Elzas · Frankrijk

Perfecte match89%

Uitgesproken exotisch met lychee en rozenblad. Dé keuze bij Indiase en Marokkaanse specerijen.

€ 10 tot € 20Gewürztraminer
Nog geen beoordelingen
Fles Riesling Kabinett trockenDuitsland
wit

Riesling Kabinett trocken

Peter Mertes · Mosel · Duitsland

Sterke match86%

Licht, laag in alcohol en met scherpe zuren. Ideaal tegenwicht bij zoet-pittige Aziatische gerechten.

€ 10 tot € 20Riesling
Nog geen beoordelingen
Fles Viognier Pays d'OcFrankrijk
wit

Viognier Pays d'Oc

Domaines Paul Mas · Languedoc · Frankrijk

Sterke match84%

Bloemige, abrikoosachtige witte wijn die goed omgaat met milde pit en gember.

± € 8,99Viognier
Nog geen beoordelingen
Fles Cava BrutSpanje
mousserend

Cava Brut

Maria Laflor · Penedès · Spanje

Prima keuze67%

Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.

tot € 10MacabeoXarel·lo
Nog geen beoordelingen
Fles Champagne BrutFrankrijk
mousserend

Champagne Brut

Dericbourg · Champagne · Frankrijk

Prima keuze62%

Zuren en bubbels spoelen vet en frituur weg. Ook uitstekend bij oesters en gefrituurde snacks.

€ 20 en hogerChardonnayPinot Noir
Nog geen beoordelingen
Fles Champagne Brut RéserveFrankrijk
mousserend

Champagne Brut Réserve

Charles Heidsieck · Champagne · Frankrijk

Prima keuze58%

Rijpe, brioche-achtige Champagne met diepte; feestelijk bij oesters en gefrituurd.

± € 54,00ChardonnayPinot Noir
Nog geen beoordelingen
Fles Crémant de Loire BrutFrankrijk
mousserend

Crémant de Loire Brut

Langlois-Château · Loire · Frankrijk

Prima keuze58%

Elegante Franse bubbel op flesgisting: het voordelige alternatief voor Champagne.

± € 13,95Chenin BlancChardonnay
Nog geen beoordelingen

Zelf typen

Ander gerecht in gedachten?

Typ je eigen gerecht in en de sommelier zoekt de wijnstijlen erbij.

Uitgebreid advies bij chawanmushi