Welke wijn past bij california roll?

Elegante Franse bubbel op flesgisting: het voordelige alternatief voor Champagne.

Strakke, onbelegen Chardonnay met citrus en een mineralige finish. De klassieker bij schaaldieren.

Zuidelijke witte wijn met verrassend hoge zuren; de mosselwijn bij uitstek.

Licht, laag in alcohol en met scherpe zuren. Ideaal tegenwicht bij zoet-pittige Aziatische gerechten.

Kurkdroge Elzasser Riesling met limoen en spanning; prima bij oosters en varkensvlees.

Betaalbare flessengisting met appel en broodkorst. Een geweldige borrel- en frituurwijn.

Kraakhelder, ziltig wit met citrus en een lichte gistbroodtoon. De klassieker bij rauwe schaal- en schelpdieren.

Sappig wit met perzik, limoen en een ziltige finish. De Atlantische partner van alles uit zee.

Een vleugje restzoet vangt chilihitte op zonder slap te worden. Redder bij curry en Thaise gerechten.